Bio-Markt
Basenfasten
In unserem Bio-Markt finden Sie zurzeit wissenswertes über das Thema Basenfasten.
Eine „Basenfasten-Kur“ befördert das Gemüse von der Beilage zum Hauptgericht und entlastet damit den Körper. Entdecken Sie eine neue Geschmacksvielfalt und lernen Sie gesunde Küche von ihrer anderen Seite kennen.
Der erste Schritt auf dem Weg zu weniger Säure ist ganz einfach: möglichst viele Lebensmittel essen, die im Körper Basen bilden. Dafür geeignet sind pflanzliche Lebensmittel, reife Fürchte und Gemüsesorten je nach Saison.
Im Bio-Markt finden Sie viele Produkte, die sich für eine Basenfasten-Kur eignen.
Unsere Mitarbeitenden beraten Sie gerne im Bio-Markt vor Ort.
Probieren Sie!
Kennen Sie Mahler & Co. bereits? Feinste Bio Trockenfrüchte, Nüsse oder Samen sind Ihre Spezialität. Im Bio-Markt können Sie zurzeit die feinen Datteln von Mahler & Co. degustieren.
Ein grosses Sortiment dazu finden Sie natürlich bei uns – im Bio-Markt!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bio-Metzg
Aktion: Schweine-Kotelett
Vom Freitag 24. Januar 2020 bis Donnerstag Abend 30. Januar 2020 folgende Aktion:
Feine Schweinefleisch Kotelett 100 g für CHF 2.70 statt CHF 3.45.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wieder erhältlich: Lammfleisch
Saftiges Lammfleisch aus dem Murimoos für genüssliche Gerichte.
Voressen, Haxen, Schulterbraten usw.
Unser Rezeptvorschlag:
Lammgigot in Rotwein geschmort
Angus Entrecôte
Bei uns in der Bio-Metzg erhältlich:
Zartes, saftiges und aromatisches Angus Entrecôte!
Holzprodukte
Cheminée und Grillholz
Wir haben verschiedene Grössen von Brennholz für Sie!
Alle Infos dazu finden Sie hier im Flyer.
Gastronomie
Candle Light Dinner
Das perfekte Valentinstag-Geschenk?
Wie wärs mit einem romantischen Candle Light Dinner im Direktorenhaus? Wir verwöhnen Sie mit einem exklusiven Angebot:
Amuse Bouche
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Saibling
Gurken-Apfelsud mit Meerrettich
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Steinpilzessenz-Ravioli
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Rindsentrecôte
Kartoffeln
Rüebli
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Crème brulée
Blutorangensorbet
Schokoladentraum
Preis pro Person 89 CHF (exkl. Getränke). Gerne servieren wir Ihnen Weine aus dem Familienweingut Wehrli aus Küttigen. Hier geht’s zur Reservation.
Metzgete
An der Metzgete im Murimoos bieten wir Ihnen bestes Bio-Fleisch aus der eigenen Metzgerei. Lassen Sie sich mit diesen Leckerbissen verwöhnen:
Begrüssungshäppchen
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Nüsslisalat mit Ei und Croutons
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Vom Buffet:
Blut-, Leber-, und Schweinsbratwürste
Rippli, Speck, Wädli
Rindslebergeschnetzeltes an Balsamicosauce
Sauerkraut, Dörrbohnen, Rösti, Kartoffelstock, Senf
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Rüeblikuchen mit Vanilleglace und Sauerrahm
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Preis pro Person 45 CHF (exkl. Getränke). Gerne servieren wir Ihnen Weine aus dem Familienweingut Wehrli aus Küttigen. Hier geht’s zur Reservation.
Sonntagsbrunch
Jeden Sonntag können Sie ausgiebig bei uns brunchen. Sie können direkt online oder telefonisch bei uns reservieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
FRAGEN SIE UNS!
Wir sind gerne für Sie da.
Ursula Rüegsegger
Administration
056 675 53 73
